En Miraflores de la sierra, hace ya más de 50 años, se inauguraba el restaurante «La Parrilla Marisol». Un concepto de restaurante al aire libre, donde solo se vendían chuletas a la brasa.
En 1982 comenzaron en él su andadura tres hermanos de León y paso a llamarse «Restaurante La Parrilla». Años más tarde uno de esos hermanos Luis Martínez Panizo quedó al frente del negocio, el cual actualmente lleva con la ayuda de su hijo Alberto.
Como podéis comprobar, la Parrilla ya lleva una larga historia a sus espaldas y queremos seguir ampliándola, siempre contando con nuestros fieles clientes y muchos nuevos que nos vayan conociendo.
Verano tras verano, queremos daros de comer y de cenar nuestro famoso pollo y conejo al ajillo, sin olvidar la carne a la brasa y por supuesto, nuestros pinchos morunos y chorizos a la parrilla.
Gracias a todos por formar parte de nuestra historia.
